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喝酒時為什麼不能碰花生米?醫生:喝酒儘量少吃這4種「下酒菜」

喝酒能夠幫助身體消除疲勞,祛濕祛寒,從古至今酒精是消耗品,尤其對男性來講,酒精是必不可少的飲品。
世界衛生組織曾經建議:成年男性每天攝入酒精量需要保證在20克以下,每天安全飲酒標準不能超過15克,女性身體素質比較差,需要控制在10克之內,大家可以根據國際標準飲酒計算公式來計算一下每天飲酒量標準。
計算公式:成年人每天的飲酒量=每天喝酒最大酒精含量÷酒精度數÷0.8。
01為什么喝酒不能吃花生米呢?
花生米是日常很常見的一種食物,烹飪方法比較多,為什么喝酒不能吃花生。
因為花生的含量很高,喝酒以後血液粘稠度升高,使身體的血液循環負擔加重,所以花生可以當作下酒菜,但是需要注意用量,油炸花生一定要少吃。
雖然花生的營養價值比較高,但屬於高油脂,高脂肪類的食物,糖尿病患者以及血糖偏高的患者不適合食用,對心腦血管有不利的影響,水煮花生,可能是花生米烹飪方法其中最好的一種選擇,在一定程度能夠使胃黏膜的修復得到輔助性。
02醫生提示:這4種食物儘量少當「下酒菜」
一:海鮮
現實生活很多人喝酒的時候比較喜歡吃海鮮,這種搭配容易使尿酸增高,從而出現高尿酸血症發生,甚至出現痛風葡萄酒和海鮮屬於高漂亮的物質,酒精本身含有抑制人體尿酸代謝的效果,會誘發高尿酸血症,身體的尿酸鹽解體在身體的關節以及腎臟當中的沉積,久而久之危害身體健康。
二:涼粉
涼皮製作過程會加入適當白礬,白礬能夠使腸胃蠕動速度減慢,而喝酒時吃涼粉會延長酒精在腸胃停留的速度,使人體對酒精的吸收能力增強。
此外,喝酒的時候吃些涼皮會使酒精對腸胃起到刺激性,使血液流動速度變慢,使酒精在血液中不斷的停留,出現快速醉酒,危害身體健康。
三:腌制的肉
逢年過節,每家每戶都會做一些腌制的臘肉,製作臘肉的時候會添加高油以及食鹽,容易使肉類的色素以及亞硝酸鹽含量升高,和酒精出現對抗,增加肝臟的解毒以及排毒功能,使血流速度變慢,部分的粘膜受損。
四:燒烤
大家在吃燒烤的時候比較喜歡喝酒,尤其在天氣熱的時候邊喝酒邊吃燒烤,非常的愜意,但對身體健康有不利影響。
食物經過燒烤後會使其中的蛋白質降低,產生致癌物質——苯並芘,苯並芘攝入過多出現癌變的可能,所以喝酒的時候不要將燒烤當成下酒菜。
03吃花生對身體有什麼好處。
1、抗衰老
花生含有豐富的維生素e,這類的維生素能夠滋養皮膚,起到美容養顏的功效,而其維生素e有抗氧化的功能,達到抗衰老的效果,可以幫助身體健康。
2、提高智力
花生含有的蛋白中有多種胺基酸,是身體所需要的物質,其中的氨酸能夠使智力提高,而天門冬氨酸以及谷氨酸能夠幫助大腦細胞促進,提升記憶力。
04吃花生的注意事項。
花生雖好並非人人都可以吃:花生雖然好,但不適合大家都食用,首先膽囊切除的患者不要吃花生,畢竟花生含有的蛋白質以及脂肪比較多,進入身體以後會使膽囊受到刺激性,膽囊切除以後膽汁不能儲存,不能對蛋白脂肪進行消化分解,會使病情加重,其次,因為花生含有大量嘌呤,以至於痛風患者也不要食用這類的物質。
控制用量:花生吃多會出現上火,所以一定要控制好食用量,不能吃太多,發霉的花生也不要食用,發霉的花生含有的化學黴菌比較多,會出現致癌的幾率,看到發霉的花生一定要扔掉,會使病情加重,在花生選擇上可以吃些熟食的花生,但不要吃油炸花生。
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